Lamsvlees kopen

Zo werkt het

Van eind september tot eind januari worden op regelmatige basis 5 lammeren (of meer) geslacht. Je kan een pakket bestellen via mail, telefoon of binnenkort ook via het bestelformulier op deze site.

Enkele weken vooraf ontvang je een berichtje met het bestelformulier en de datum van levering.

Op de afgesproken dag en uur kun je dan je pakket(ten) afhalen op het thuisadres van den Boogerd. De pakketten worden vacuüm verpakt en gekoeld afgeleverd; bioslager Frank Bielen staat in voor de versnijding en verwerking van het vlees.

Mogelijkheden

Pakket 1 : volledig lam (+/- 12 kg)

Samenstelling :

- Lamsboutgebraad

- Lamskoteletten

- Lamsgehakt

- Lamsmergueze

- lamsstoofvlees

Pakket 2 : half lam (+/- 7 kg)

Samenstelling : idem als volledig lam

Pakket 3 : kwart lam ( +/- 4 kg)

Samenstelling :

- Lamsboutsneden

- Lamskoteletten

- Lamsgehakt

- lamsmergueze

- lamsstoofvlees